笠間のお酒
米どころは酒どころと言われるように良い水が出来る所は、お米も酒も旨い。そんな笠間は古くから日本酒造りが盛んな土地柄。
笠間は日本最古の蔵と呼ばれる酒蔵から、栗の産地ならではの栗焼酎など様々なお酒が楽しめるそんな面白い場所です。
磯蔵酒造 銘柄：稲里
地元の良い水と良い米を使い、米の味と香りが活きる酒造り。人との出会いを重んじ、人と関わり合ってできた酒は、何気ない大切な日常に根付いていく。
お勧めの酒稲里 純米大吟醸「天」
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産） |
| 原材米 | 米(山田錦100%使用） 精米歩合38% |
| アルコール分 | 16度 |
| 価格 | 2,800円(税別) |
須藤本家 銘柄：郷乃譽・山桜桃・霞山・花薫光
樹齢800年以上の欅の木に囲まれた日本最古の酒蔵。木の杜が良い水を集めてくれる。
お勧めの酒純米大吟醸酒"山桜桃"
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産） |
| 原材米 | 精米歩合40% |
| アルコール分 | 15度以上16度未満 |
| 価格 | 2,667円(税別) |
笹目宗兵衛商店 銘柄：二波山松緑
笠間稲荷神社門前に構える酒蔵。｢松緑｣は四季折々趣を変える笠間盆地の自然の恵みを受け、厳寒身を切る様な大気の中で生まれる甘・辛・酸・苦・渋の五味が調和した銘酒。
お勧めの酒松緑大吟醸
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産）、醸造アルコール |
| 原材米 | 精米歩合40% |
| アルコール分 | 16度 |
| 価格 | 2,880円(税別) |
時朝の哥 醸造元：磯蔵酒造
ワインショップすずきが発売元となっている清酒。文化人として著名な笠間の最初の殿様「笠間時朝」の名を戴いた酒
| 内容量 | 300mL |
|---|---|
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産）、醸造アルコール |
| 原材米 | 精米歩合60% |
| アルコール分 | 15度 |
| 価格 | 450円(税別) |
